فروشگاه وسایل چوبی و تزیینی چوبارو
0 محصولات نمایش سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

روش های نگه داری و بازسازی کاسه چوبی

  • روغن کاری ظروف چوبی  مورد استفاده برای تهیه یا سرو غذا یکی از جنبه های مهم نگهداری آنها در شرایط مطلوب است.  به عنوان مثال وقتی برای اولین بار یک کاسه چوبی خریداری می کنید، آن را هر روز به مدت یک هفته، سپس یک بار در هفته و سپس هر ماه بعد از آن، روغن کاری کنید.

    وقتی کدر به نظر می رسد یا در هنگام لمس خشک هستند، نیاز به روغن کاری دارند.  یک نگهدارنده چوب با کیفیت خوب یا روغن معدنی با کیفیت غذایی را از داروخانه یا خواربار فروشی خریداری کنید.  روغن معدنی ارزان است و مانند روغن های پخت و پز فاسد نمی شود.  ابتدا کاسه (یا تخته) باید کاملاً خشک شود.  کاسه را آزادانه با روغن معدنی آغشته کنید، بگذارید 5 دقیقه تا چند ساعت بماند.  سپس فقط روغن را پاک کنید و طبق معمول از کاسه استفاده کنید. در ادامه این مقاله بطور کلی روش های نگه داری و بازسازی کاسه چوبی را بررسی خواهیم کرد.

     

    شست و شو کاسه چوبی

    برای اینکه به کاسه های چوبی یا تخته سرو چوبی آسیب نرسد، بسیاری از مردم تمایل دارند بیش از حد مراقب بوده و آنها را در آب خیس نکنند یا برای جلوگیری از خشک شدن چوب آنها را با مواد شوینده نشویند.  در نتیجه کاسه‌ها و ظروف چوبی زیادی را مشاهده می کنید که داخل یا خارج آنها کمی چسبنده هستند(اغلب دلیلی است که مردم سعی می کنند از شر آنها خلاص شوند).

    خوشبختانه، یک راه حل آسان برای مشکل شما وجود دارد.  به سادگی کاسه یا وسیله چوبی را در آب گرم و صابون ظرفشویی فرو کنید.  کاسه را با یک اسفنج اسکرابر نایلونی بشویید، کاملاً با آب داغ بشویید و بلافاصله با یک حوله ظرف جاذب خشک کنید.  اگر قسمت بیرونی کاسه هنگام خشک شدن هنوز کمی چسبناک یا چسبنده به نظر می رسد، سطح آن را دوباره با آب داغ و صابون ظرفشویی بمالید و با آب داغ کاملاً بشویید.

    پس از اینکه کاسه به مدت یک یا دو ساعت در هوا خشک شد، ممکن است قسمت داخلی یا بیرونی آن کمی خشک به نظر برسد.  اگر چنین است، از مقداری محافظ چوب با کیفیت خوب استفاده کنید تا به آرامی کاسه را از داخل و خارج تمیز کنید.  سپس آن را با یک پارچه نرم و تمیز به شدت بمالید.  چوب باید با درخشش خوبی بنظر برسد.  اما اگر براق، چرب یا چسبنده است، باید کمی بیشتر به شستن ادامه دهید.

    پاکسازی ظروف و کاسه چوبی

    کاسه ها، تخته سرو و ظروف چوبی افزودنی عالی برای آشپزخانه هستند.  چوب به طور طبیعی ضد باکتری است، بنابراین تمیز کردن و ضدعفونی کردن این اقلام گهگاه به کنترل میزان باکتری‌هایی که روی چوب رشد می‌کنند کمک می‌کند.  علیرغم باور عمومی، سطح متخلخل چوب در واقع باکتری ها را از گرما و رطوبت لازم برای زنده ماندن محروم می کند و باکتری ها در واقع در عرض چند ثانیه روی سطح می میرند.

    شستن بهترین راه برای مراقبت از وسایل چوبی شماست.  هرگز آنها را برای مدت طولانی در آب خیس نکنید تا از شکافتن یا ترک خوردن جلوگیری کنید.  برای شستن سطح از آب گرم و صابون ملایم استفاده کنید.  این کار بدون قرار دادن چوب در معرض عناصری و مواد شوینده ای که آنرا از بین می برد، انجام دهید.  هرگز وسایل چوبی را در ماشین ظرفشویی یا مایکروفر قرار ندهید.

    ضدعفونی کردن ظروف چوبی

    ضدعفونی کردن کاسه های چوبی و ظروف چوبی به کنترل رشد باکتری ها کمک می کند.  سرکه سفید معجزه می کند.  1 قسمت سرکه سفید را با 5 قسمت آب مخلوط کنید. کاسه را کاملا خیس کرده و اجازه دهید محلول برای چند دقیقه کار خود را انجام دهد.  ظرف را با آب گرم بشویید و بگذارید در هوا خشک شود.

    یا می توانید یک بطری اسپری را با مخلوط 50-50 سرکه سفید و آب پر کنید و در صورت نیاز بپاشید و مقدار اضافی آن را با یک حوله تمیز پاک کنید.

    تعمیر آسیب ظروف و کاسه چوبی

    اگر کاسه چوبی شما در لمس ضمخت به نظر می آیند و یا دانه های چوب بلند می شوند از سمباده دستی استفاده کنید.  مقداری کاغذ سنباده 400 تا 600 یا پشم فولادی بردارید و ناحیه آسیب دیده را به آرامی مالش دهید تا صاف شود.  کاسه را بشویید و طبق معمول خشک کنید. اگر کاسه شما فرورفته شد، با یک کاغذ سنباده درشت تر شروع کنید و به آرامی به دانه های ریزتر بروید، 80، 100، 120 و غیره تا زمانی که ناحیه صاف شود.  بعد از اینکه محل ثابت شد طبق معمول بشویید و خشک کنید.  فراموش نکنید که کاسه خود را بعد از سمباده زدن روغن کاری کنید.

    در متن بالا روش های نگه داری و بازسازی کاسه چوبی و یا سایر ظروف را بررسی کردیم.

    مجموعه چوبارو ارائه دهنده انواع کاسه های چوبی برای شما عزیزان می باشد.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۲ رای
    2
    دیدگاه‌های نوشته

    *
    *

    4 × 1 =

      محمدمهدي خرداد ۵, ۱۴۰۱ پاسخ

      سلام ، از روغن زیتون هم میتوان برای جلا و روعن کاری ظروف چوبی استفاده کرد ؟
      لطفا نام چند تا از روغن های معدنی مناسب را که در بازار موجود است اعلام کنید .

        chubaroo خرداد ۷, ۱۴۰۱ پاسخ

        بله چون محصولات مصرفی هستند بهترین و مناسب ترین روغن زیتون میباشد .